豌豆炒熟后是能過夜的 。
如果是干豌豆炒熟，保管在干燥的環(huán)境里，是能放很多天的 。因為炒熟的干豌豆沒有什么水份了，便于存放 。只要沒有吸潮，仍然有香脆味，吸潮了就沒有香脆味了 。
如果煮的粕豌豆那種，采用食品代或容器進行密封包裝，放入冰箱保鮮室內，是可以放一天的（如果是在冬天溫度在10度以下時也可以不放冰箱），取出食用時，只需加熱，仍然是有其鮮味的 。
【豌豆炒熟后能過夜嗎】因為豌豆屬豆類食物，不屬綠葉菜，隔一夜是能食用的 。
只是這種情況最好是不經常，必境是隔夜菜 ?，F(xiàn)在的科學論是吃隔夜菜都不是很好的 。
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