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蛋糕做法竅門


蛋糕做法竅門


【蛋糕做法竅門】1、在盆中打入六個雞蛋,將蛋黃蛋清分離,用打蛋器攪拌蛋黃加入色拉油,攪拌蛋清加入白砂糖至細膩的泡沫 。
2、將高筋面粉倒入攪拌好的蛋黃中,將蛋黃倒入蛋清中繼續(xù)攪拌,攪拌至變色倒入盤中 。
3、烤箱預熱3-5分鐘,將蛋糕放入預熱好的烤箱的中下層,上下火標準模式160度30-35分鐘,時間到了拿出來倒扣取出,蛋糕就做好啦 。

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