素炒土豆絲怎么做
主料：土豆50克 。輔料：蔥5克、蒜5克、青椒10克、紅椒10克、鹽2克、白醋5克 。
蔥花蒜片備用，青紅椒切絲，土豆去皮擦絲 。
土豆絲焯水10秒 。
鍋中放油加蔥蒜，加青紅椒，翻炒均勻，加土豆絲，大火翻炒1分鐘 。
加鹽，醋，翻炒均勻 。
成品 。
素炒土豆絲是怎么做的？食材明細
土豆250g
蔥花適量
食用油適量
雞精適量
清淡口味
炒工藝
十分鐘耗時
簡單難度
素炒土豆絲的做法步驟
1
土豆半斤左右，削皮洗凈 。
2
去皮的土豆切成細絲，放在水中浸泡去除淀粉 。
3
炒鍋內(nèi)放入食用油燒熱，放入蔥花煸香，放入土豆絲翻炒 。
4
炒一會兒可以加入適量的食用鹽，土豆絲脆脆的好吃，所以不用太長時間 。軟硬合適就可以放入雞精 。
5
【素炒土豆絲怎么做，素炒土豆絲是怎么做的？】很爽口的一道菜，清清淡淡的 。
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