蜂王漿怎么吃
用料：高筋面粉250克、蜂王漿55克、鹽4克、奶粉5-6克、鮮酵母12克、黃油5-8克、水150克 。
做法：
1、將面粉過篩，加入除酵母和黃油之外的其他材料，混合成面團，表面不需要特別光滑 。
2、加入鮮酵母，慢速混合均勻后，快速打至光滑的面團 。
3、加入室溫軟化的黃油，慢速打至融合，調至快速打到完全擴展階段 。
4、撐開有薄膜不易破即可 。
5、發酵1小時至一倍大 。
6、取出分割成三個面團，繼續發酵30分鐘 。
7、將面團整形，放入模具 。
8、進行二發，一小時，至模具8、9分滿 。
9、烤箱預熱，上管溫度160，下管溫度210 。表面刷蜂蜜水，烤35分鐘左右即可 。
【蜂王漿怎么吃】
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