【小米粥煮多長(zhǎng)時(shí)間熟】用電飯煲來(lái)煮粥的話需要30分鐘左右，用電鍋煮的話則需要45分鐘左右 。
小米熬粥一直有“黃金粥”之美稱 。由于小米不需精制，它保存了許多維生素和礦物質(zhì)，其中所含有的蛋白質(zhì)、脂肪、鈣等含量都比大米高 。一般糧食中不含有的胡蘿卜素，小米每100克含量達(dá)0.12毫克，維生素b1的含量位居所有糧食之首，等重量的小米中含鐵量比大米高一倍 。
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