【冰糖雪梨的做法竅門】
1、雪梨用鹽水浸泡，并且搓洗幾遍切成塊 。
2、將雪梨塊放入蒸碗，再放入冰糖，蓋上蒸蓋 。
3、砂鍋中加入足夠的清水，蓋上鍋蓋，水開后燉60分鐘 。
4、燉至雪梨軟爛放入枸杞裝飾一下，枸杞不用燉煮 。
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