梨酒的制作方法：
1、梨洗凈擦干；將垂直剖開，削去蒂部，挖去梨心 ， 可不必削皮；
2、準備一個可以密封的容器，洗凈晾干，熱水浸泡消毒10分鐘；
3、倒扣晾干備用；
4、白酒倒入瓶中，把處理好的梨和白糖一起放入瓶中，浸漬在白酒中；將削去皮并切成片的檸檬加入 ， 使其散發(fā)出酸味，醞釀果酒的香甜；
【梨酒的釀制方法】5、蓋嚴瓶 ， 放置發(fā)酵；
6、約1個半月后即可飲用 。
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