素白菜怎么炒
準備食材：胡蘿卜100克、白菜300克 。輔料：蔥花5克、蒜片3克、辣椒1根、香菇80克、食用油5毫升 。
準備蔥花、蒜片、辣椒段、香菇塊、胡蘿卜片、白菜段 。
【素白菜怎么炒，素西紅柿白菜湯怎么做？】
白菜、胡蘿卜、香菇焯水30秒 。
倒入食用油，放入蒜片、蔥花、辣椒，大火爆香 。
倒入白菜、香菇、胡蘿卜片，翻炒均勻 。
加白胡椒粉、鹽、生抽，翻炒均勻，裝盤即可 。
成品 。
素西紅柿白菜湯怎么做？1.把所有食材洗干凈，把白菜切段、西紅柿切片、姜切絲、胡蘿卜切片、蔥切碎 。2.開火，鍋里倒一點點油把蔥花和姜絲倒進去炒一下加三碗開水沸騰，把西紅柿和胡蘿卜倒進去煮兩分鐘 。3.加鹽、味精、雞精，然后放入白菜煮一下就可以了，（不要把白菜煮的太死） 。
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