桃膠過期了還能吃嗎
【桃膠過期了還能吃嗎，干桃膠皂角米可以存放多久過期？】分情況 。市售的干燥桃膠，一般會標明保質期為1年 。但事實上桃膠屬于較好保存的中藥材 。品質比較好的干燥桃膠，并且保存環境干燥、密封、無污染，通常能夠保存1-3年，這期間只要桃膠沒有出現變質的情況，就是可以吃的 。
桃膠變質了，可能和存放時間過長、存放環境潮濕、存放環境被污染等原因相關，一般變質的桃膠，通常會有霉變、生蟲、發軟、發黏、有異味等情況出現 。這樣的桃膠不僅營養價值降低，食用之后還可能會影響身體健康，建議直接丟棄 。
干桃膠皂角米可以存放多久過期？一年左右 。
不同品牌的皂角米的保質期不一樣，若是買的有包裝的皂角米，可按照包裝袋上的保質期而定;若是買的是散裝的皂角米，若是密封放置于通風陰涼干燥處保存良好，一般可以保存一年左右 。
儲存方式：
1.將皂角米用干凈、結實、無毒的塑料袋裝好，擠出里面的空氣，然后密封，放在干燥、陰涼，不容易被老鼠、蟑螂爬的地方保存好即可 。期間要注意防潮、防污染、防生蟲、防太陽直射，這樣皂角米才能夠保存更久 。
2.也可以放在冰箱冷藏，但是冰箱使用不當里面的可能會比較潮濕、經常有積水，這點要注意 。
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