新疆特產(chǎn)干果有：
【新疆特產(chǎn)干果有哪些】1、水果及干制類：哈密大棗、和田大棗、天山沙棗、大白杏干、小杏干、黑杏干、男人香葡萄干、無核白、女人香、野生玫瑰香、馬奶子葡萄干、無花果、杏包仁、圣女果、天山烏梅、酸梅、加州西梅、新疆奶酪等，還有伊犁的樹上干（新疆人稱吊死干），精河的枸杞，各類果脯（瓜、果、桃、梅等等） 。
2、堅(jiān)果類：椒鹽巴旦木、開口笑小銀杏、薄皮大核桃、椒鹽紙皮核桃、開心果、碧根果（長壽果）、鮑魚果、夏威夷果、開口大榛子、椒鹽黑豆等 。
拓展資料：說到新疆的干果要先說到新疆氣候了，新疆氣候最大的特點(diǎn)是早晚溫差大，日照時(shí)間長，這種氣候特點(diǎn)決定了新疆水果不同其他地區(qū)的優(yōu)良品質(zhì)，果實(shí)大，水分足，肉質(zhì)細(xì)膩，產(chǎn)量高，最重要的是特別甜 。再加上新疆的干果都是等果實(shí)成熟之后才采摘下來晾曬的，所以這又保證了干果的品質(zhì)，糖份足，營養(yǎng)豐富，色澤好 。
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