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無頭魚為什么把頭砍掉

云知道無頭魚

在市場上有一種魚比較特別，它的頭一般都是被砍掉的，所以民間稱之為無頭魚 。其實無頭魚就是黃鰭馬面魨，而且在售賣之前漁民都會將其頭部以及表皮去掉，這是因為當中含有微量毒素，人吃了之后很容易在身體內產生毒素 。

無頭魚為什么把頭砍掉


黃鰭馬面鲀(Navodon tessellates Günther)，隸革鲀科（Aluteridae）馬面鲀屬（Navodon），為暖水性近底層魚類，分布于中國、越南、朝鮮和日本 。我國產于南海、東海，以南海北部的數量較大，為底拖網作業的大宗捕撈對象之一 。
【無頭魚為什么把頭砍掉】

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