高粱桿可以吃嗎
【高粱桿可以吃嗎，發霉的高粱桿能給牲口吃嗎？】高粱桿可以吃 。高粱桿食用方法和甘蔗類同，剝去堅硬的外殼后咀嚼莖干飲取汁液、味甜 。其莖含糖量雖不如甘蔗高，但水分高于甘蔗 。但是高粱桿的皮很鋒利，食用時需小心，以免劃破嘴唇或舌頭 。
高粱：
高粱，別稱蜀黍、蘆粟等，禾本科高粱屬植物，屬于經濟作物，按性狀及用途可分為食用高粱、糖用高粱、帚用高粱等類，中國栽培較廣，以東北各地為最多 。高粱稈較粗壯，直立，基部節上具支撐根 。葉鞘無毛或稍有白粉；葉舌硬膜質，先端圓，邊緣有纖毛 。性喜溫暖，抗旱、耐澇 。食用高粱谷粒供食用、釀酒；糖用高粱的稈可制糖漿或生食；帚用高粱的穗可制笤帚或炊帚；嫩葉陰干青貯，或曬干后可作飼料 。
發霉的高粱桿能給牲口吃嗎？如果輕微的發霉晾干也是可以的，如果嚴重的話對牲畜也是有危害的，建議還是為了牲畜的安全不要嘗試 。
糯高粱桿含糖量高嗎？高粱桿含有豐富的碳水化合物、纖維素、蛋白質、維生素適量服用對身體有益，同樣它可以引起血糖升高 。糖尿病患者是可以少量食用，關鍵在于怎么吃 。糖尿病患者沒有嚴格的忌口，這個不能吃那個不能吃，您這種情況要選擇升糖指數低的食物 。注意攝取的量要控制 。建議兩餐間食用，且是少量，可以最大程度降低血糖波動 。
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