食材：
【糖醋蒜的做法】新蒜200克，陳醋200克，紅糖100克，鹽5克 。
步驟：
1.大蒜剝?nèi)ネ饷?層皮，洗凈放入碗中，加入鹽1勺、清水適量浸泡1天 。
2.泡好的大蒜頭部朝下瀝干水分，放入無水無油的密封罐中 。
3.加入紅糖100克、鹽5克、陳醋200克，蓋上蓋子密封保存，1個(gè)月后即可食用 。
食材：
【糖醋蒜的做法】新蒜200克，陳醋200克，紅糖100克，鹽5克 。
步驟：
1.大蒜剝?nèi)ネ饷?層皮，洗凈放入碗中，加入鹽1勺、清水適量浸泡1天 。
2.泡好的大蒜頭部朝下瀝干水分，放入無水無油的密封罐中 。
3.加入紅糖100克、鹽5克、陳醋200克，蓋上蓋子密封保存，1個(gè)月后即可食用 。
