太牢,即古代帝王祭祀社稷時,牛、羊、豕(shǐ,豬)三牲全備為“太牢” 。古代祭祀所用犧牲,行祭前需先飼養(yǎng)于牢,故這類犧牲稱為牢;又根據(jù)犧牲搭配的種類不同而有太牢、少牢之分 。少牢只有羊、豕,沒有牛 。

由于祭祀者和祭祀對象不同,所用犧牲的規(guī)格也有所區(qū)別:天子祭祀社稷用太牢,諸侯祭祀用少牢 ?!抖Y記》中太牢指的是大牢 。說明:用一頭牛做犧牲(祭品)或用在飲食中,稱為:太牢,或稱為:太牢一,或稱為:大牢、大牢一 。
【太牢是指什么】

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