食材：
蛋撻皮、淡奶油180克、雞蛋兩個(gè)、細(xì)砂糖40克、牛奶110克
步驟：
1、蛋清和蛋黃分離，蛋黃中加入細(xì)砂糖，拌勻；
2、加入淡奶油、牛奶混勻，過濾蛋撻液；
【蛋撻液的做法】
3、倒入過濾好的蛋撻液，烤箱上下火200度預(yù)熱，烤制25分鐘；
4、香噴噴的蛋撻出爐啦 。
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