白涼粉牛奶布丁做法：
1、首先先裝一碗涼白開，把白涼粉倒進去水里面攪拌，白涼粉和水完全融合之后，再加上牛奶 。
2、然后，攪拌均勻之后打開鍋，把牛奶倒進鍋里加熱，加熱大概一兩分鐘后，可以加適量的糖，糖的話看個人口味 。
3、最后，邊加熱時也要邊攪拌，整個加熱過程一共3~5分鐘，等糖完全融化之后，就可以把牛奶倒出來放涼凝固，大概半天時間即可食用 。
牛奶布丁是一道以牛奶、布丁、雞蛋等材料制成而成的甜點，是一道營養(yǎng)和口味兼?zhèn)涞奶鹌?。味道香甜可口 。
“布丁”是英語pudding的音譯，中文意譯則為“奶凍” 。廣義來說，它泛指由漿狀的材料凝固成固體狀的食品，如圣誕布丁、面包布丁、約克郡布丁等，常見制法包括焗、蒸、烤等 。
【白涼粉牛奶布丁做法】狹義來說，布丁是一種半凝固狀的冷凍的甜品，主要材料為雞蛋和奶黃，類似果凍 。在英國，“布丁”一詞可以代指任何甜點 。
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