一說起黃鱔 ， 吃貨們心中估計(jì)早就有了一百種吃法 ， 但是最好吃的做法 ， 當(dāng)屬爆炒黃鱔 。一起來看看爆炒黃鱔是怎么做的吧 。
食材用料：黃鱔 3條 ， 鹽 適量 ， 油 適量 ， 生抽 適量 ， 胡椒粉 適量 ， 料酒 適量 ， 姜 適量 ， 青椒 一根 ， 蒜 適量 ， 蒜苗 2根 ， 洋蔥 一個(gè) ， 紅椒 一根
步驟：
1.黃鱔去內(nèi)臟 ， 對(duì)半切開 ， 再切成菱形段 。
2.準(zhǔn)備姜、蒜、蒜苗、青、紅椒 ， 洋蔥 。
3.油鍋燒至5成熱 ， 下一部分姜、蒜爆鍋 。
4.下鱔段炒至變色盛出備用 。
5.油鍋重新燒熱 ， 下姜蒜爆香 。
6.下洋蔥、青紅椒炒香 。
7.加入鱔段翻炒均勻 ， 加適量鹽、生抽、料酒、味精、炒勻即可 。
【黃鱔最好吃的做法是什么】
推薦閱讀
- 玉米糖漿怎么做好吃
- 誰是最可愛的人講的是哪場戰(zhàn)爭
- 上海市最低工資標(biāo)準(zhǔn)2021多少
- 胎壓過低還能開嗎
- 購車退定金最好的辦法
- 不是山谷是什么意思
- 面條簡單好吃做法是什么
- 電腦的記事本在哪里
- 魚缸除藻最佳方法
- 無焊工證最多拘留幾天