【家常菜韭菜雞蛋餡餃子做法】食材用料：雞蛋 2個(gè)，韭菜 250克，料酒 少許，蠔油 20克，鹽 適量食用油 40克，雞精 少許
步驟：
1.韭菜摘洗干凈后控干水分 。
2.雞蛋磕入碗中滴少許料酒打散 。
3.鍋中放適量油燒熱后，把雞蛋倒入鍋中炒熟搗碎晾溫備用 。
4.把韭菜切碎 。
5.把切好的韭菜和雞蛋一起放入容器中 。
6.調(diào)入食用油、蠔油和雞精 。（鹽記得要在包餃子之前放入）
7.攪拌均勻即可 。
8.取餃子皮放入餡料 。
9.包成餃子形狀即可下鍋，煮沸后裝盤食用 。
推薦閱讀
- 臥雞蛋的方法
- 雞蛋清敷臉的正確方法
- 雞蛋灌餅是哪個(gè)地方的特色
- 如何用雞蛋做一只可愛的兔子
- 雞蛋能冷凍嗎
- 三月三吃薺菜煮雞蛋的由來
- 雞蛋菌怎么吃
- 雞蛋糕微波爐幾分鐘
- 10個(gè)雞蛋多少克
- 洋蔥炒雞蛋隔夜還能吃嗎