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六寸蛋糕做法

2026-03-19 小知識(shí)

做法步驟：
1、80克奧利奧餅干碾碎。
2、加入40克黃油，攪拌均勻。
3、把攪拌好的倒入6寸模具中，壓平。
4、放入冰箱中冷藏。
【六寸蛋糕做法】5、準(zhǔn)備慕斯糊，在一個(gè)空碗中加入125克奶酪、35克木糖醇。
6、隔熱攪拌至順滑。
7、加入已融化好的10克吉利粉、50克牛奶，攪拌均勻。
8、再準(zhǔn)備175克淡奶油，打發(fā)至紋路可流動(dòng)狀態(tài) 。
9、把50克黑巧克力隔水融化。
10、把準(zhǔn)備好的備份全部混合并攪拌。
11.將慕斯糊倒入模具。
12.冰箱冷藏4小時(shí)以上。
13.冷藏后6寸蛋糕就做好了。