猴頭菇吃法
【猴頭菇吃法】１、猴頭菇提前一晚浸泡 ， 隔一段時(shí)間換一遍水 。
２、用剪刀把猴頭菇的尾部剪掉 。
３、放入熱水煮焯水 ， 然后再把猴頭菇內(nèi)的水分?jǐn)D干 。
４、豬骨適量也在熱水中焯燙一下 。
５、鍋中倒入適量水把焯水后的豬骨倒入鍋中 。
６、把擠干水分的猴頭菇倒入鍋中 。
７、加入幾片姜 。
８、蓋上蓋子大火煮開(kāi)后改小火煮１個(gè)小時(shí) 。
９、加鹽關(guān)火即可 。
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