花店買到的玫瑰 ， 其實就是切花月季 ， 無一例外 ， 這其實更多的是一個翻譯誤區 ， 實際上用作觀賞、園藝栽培的 ， 基本都是月季花 ， 而真正的玫瑰花 ， 一般是農作物 ， 主要是食用 ， 比如玫瑰餅、玫瑰醬、玫瑰精油、玫瑰茶等 ， 所以花店買到的玫瑰花 ， 一般主要是送人或者插花瓶欣賞 ， 但是在喜歡園藝的花友眼里 ， 花店買的玫瑰花另有用途 。
不過不管做什么用途 ， 花店買到的“玫瑰花” ， 千萬不要用來食用、泡水、泡澡等 ， 因為這些花店買到的切花月季 ， 一般都是大棚生產的觀賞花卉 ， 因為月季大棚種植 ， 為了保證月季健康旺盛的生長 ， 而月季本身病蟲害又很多很多 ， 所以會用各種的藥物 ， 比如殺菌劑、殺蟲劑等等 ， 如果大家真正接觸過大棚月季花培育 ， 就知道用藥有多厲害 ， 那用藥頻率和數量 ， 絕對遠超蔬菜大棚 ， 甚至有的大棚噴藥 ， 大棚邊上的塑料布都噴變色了 ， 所以這種環境種出來的切花月季 ， 花型花色非常的標準 ， 但是也只是外表 ， 如果監測藥物殘留 ， 可能會嚇你一跳 ， 但是只是觀賞用途 ， 也不用那么在意了 。
喜歡園藝的花友 ， 往往為了栽培 ， 會在花店買新鮮的“玫瑰花”回來扦插或者嫁接 ， 甚至在花店門口揀幾根枝條 ， 回來繁殖也是沒問題的 ， 很多花友都通過這樣的方法成功繁殖出來月季苗子 ， 不可否認 ， 這種月季枝條 ， 因為長時間的藥物浸泡、保存等 ， 會造成枝條活性大打折扣 ， 因此扦插或者嫁接 ， 往往會導致黑桿、腐爛等問題 ， 總的來說 ， 嫁接成活率會比扦插稍好一些 。以前很多新品種的月季花 ， 從國外能進入國內 ， 一個途徑就是切花 。比如珊瑚寶石這個月季品種 ， 就是在國外拍賣鮮切花 ， 然后拿到國內 ， 然后將枝條上的芽點取下來 ， 然后進行嫁接 ， 這樣長出來苗子以后 ， 就能擴繁了 ， 這就是很多新品種月季進入國內的一個方法 。
不過 ， 一般花店買的切花月季 ， 因為抗病性弱、復花性差、開花不容易標準 ， 所以一般不建議家庭園藝栽培 ， 畢竟切花月季和庭院月季定位還是不一樣的 ， 因此喜歡切花月季這種花型的 ， 可以嘗試切花、庭院兩用的月季品種 ， 比如切花朱麗葉、溫柔珊瑚心這都是非常好的切花品種 ， 家庭盆栽也可以達到很好的觀賞效果 。
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說起玫瑰 ， 很多人的第一印象是：愛情的象征 ， 情人節的快消品 。但是做為一個資深吃貨來說 ， 看到玫瑰 ， 想到的可能就是各種美味的甜品了 。其實 ， 在西方的情人節文化進入中國之前 ， 中國人就把玫瑰當做廚房里的食材來培養了 。
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