: 霍邱柳編堆滿城,南溪鎮(zhèn)的靈芝多,新港茶干味正濃,
: 桐城的鲖蒜鮮紅,安慶墨子酥有名,涇縣醬菜家常備,
: 明教寺佛茶水圣,黃山極頂云霧茶,歙縣頂谷大方茶,
: 涇縣涌溪火青茶 。
: 休寧的虎皮毛豆腐,齊云山的白藥黃芽,涇縣育才醬菜制品, : 歙縣黃山綠牡丹茶,屯溪市的腌鮮鱖魚,亳州豪門貢菊冰茶, : 合肥的虎皮金桔蛋,歙縣漳潭三潭枇杷,懷寧縣的頂雪貢糕, : 安徽祁紅屯綠名茶,渦陽的高爐大曲酒,黃山的特級毛峰茶, : 臨泉水洗芝麻蒜片,亳州的穿心紅蘿卜,唐模杏樹千年不老, : 齊云山木耳石雞名 。
安徽位于中國大陸東部 ， 屬于華東地區(qū) ， 是中國史前文明的重要發(fā)祥地 。安徽的經濟發(fā)展不平衡 ， 臨近江浙一帶發(fā)展較好 ， 一直以一個落后的農業(yè)大省的身份艱難地發(fā)展著 。
安徽地大物博 ， 特產不少 ， 下面列舉幾個 。
1.宣紙
宣紙是中國傳統(tǒng)的古典書畫用紙 ， 是中國傳統(tǒng)造紙工藝之一 。宣紙“始于唐代、產于涇縣” ， 因唐代涇縣隸屬宣州管轄 ， 故因地得名宣紙 ， 迄今已有1500余年歷史 。
2.祁門紅茶
祁門紅茶簡稱祁紅 ， 茶葉原料選用當?shù)氐闹腥~、中生種茶樹“櫧葉種”制作 ， 是中國歷史名茶 ， 紅茶中的精品 。
3.太平猴魁
太平猴魁 ， 中國傳統(tǒng)名茶 ， 中國歷史名茶之一 ， 屬于綠茶類尖茶 ， 產于安徽太平縣（現(xiàn)改為黃山市黃山區(qū)）一帶 ， 為尖茶之極品 ， 久享盛名 。
4.碭山酥梨
碭山酥梨是我國果品中的名產 。它以果實碩大 ， 黃亮美色 ， 皮薄多汁 ， 肉多核小 ， 甘甜酥脆等特點 ， 馳名海內外 。
5.黃山毛峰
黃山毛峰是中國十大名茶之一 ， 屬于綠茶 。產于安徽省黃山（徽州）一帶 ， 所以又稱徽茶 。
6.徽墨
安徽文房四寶之一 ， 因產于古徽州府得名 ， 績溪為其主要產地 。徽墨享有"落紙加深 ， 萬載存真"之譽 。
7.滁菊
主要產于安徽滁州 ， 是菊花中花瓣最為緊密的一種 。滁菊偏于平肝陽 ， 常用于治療肝陽上亢所致的頭暈目眩等癥 。
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