【如何在家制作桃罐頭】吃潤口醒胃,可謂老少皆宜 ， 冷藏效果更佳！
選取新鮮的桃子 ， 要選擇足夠硬 ， 吃起來比較有口感 。然后用清水把桃子上的毛清洗干凈 ， 瓜皮
然后準備果肉 ， 可以用刀削 ， 也可以用不銹鋼勺子挖取 ， 可以看自己怎么方便吧
然后把削好的果肉放入盆中清水浸泡5分鐘 ， 放一勺鹽
然后鍋中放入黃桃 ， 加清水 ， 沒過果肉為準
根據個人喜好的甜度加入冰糖 ， 大火煮開 ， 然后小火煮15分鐘 ， 煮到果肉軟中帶硬的口感 ， 關火
準備瓶子：把玻璃瓶洗凈 ， 然后放入鍋中燒水 ， 煮制15分鐘左右 ， 等到水溫降至30度左右時 ， 放入瓶蓋 ， 燙一下瓶蓋 ， 然后把玻璃瓶撈出 ， 淋干水分
然后把煮好的果肉夾入玻璃瓶中 ， 果肉距瓶口8分滿 ， 熬好的湯汁用勺子舀入瓶中 ， 沒過果肉表面 ， 趁熱用蓋子把瓶口擰緊 ， 放在一邊冷卻后 ， 放在陰涼通風的地方或者冰箱冷藏即可
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