可樂雞翅怎么炒
用料：雞翅中450克、可樂200毫升、姜1小塊、料酒1/2茶匙、生抽1茶匙、老抽1/4茶匙、蒜3瓣 。
1、雞中翅洗凈 ， 在反面劃兩刀 ， 加入姜絲和料酒抓勻腌10分鐘 。
2、鍋燒熱 ， 將雞翅正面向下放入鍋中 ， 小火煎黃 ， 中途可以提起鍋晃動 ， 使之受熱和上色均勻 。
3、將雞翅兩面煎黃 ， 加入姜蒜煸香 。
4、倒入適量生抽和老抽 ， 接著倒入可樂 。
5、大火燒開后蓋上蓋子中小火燜15分鐘 ， 中途需翻動雞翅 。
6、最后打開蓋子大火收汁即可享用 。
可樂雞翅怎么做有知道的嗎？可樂雞翅制作很簡單 ， 三步即可:
1.在雞翅上劃一刀 ， 在碗中放入切好的蔥姜、料酒、醬油、鹽 ， 用手抓勻 ， 腌制20-30分鐘 。
2.熱鍋倒油 ， 放入雞翅 ， 開小火煎至兩面金黃 ， 倒入適量醬油 。
【可樂雞翅怎么炒，可樂雞翅怎么做有知道的嗎？】3.鍋中倒入可樂 ， 與雞翅持平即可 ， 開中火燜至湯汁變濃 ， 轉小火收汁出鍋裝盤即可 。
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