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普通玉米可以做爆米花嗎

普通云知道

是可以的
炒鍋自制爆米花：未煮過的干燥玉米顆粒，豆油或植物油，綿白糖 。炒鍋要干燥，不能有小水滴附著在上面 。直接將少量食用油倒入鍋中，控制好煤氣爐的火苗，不可大火 。
緊接著將少量干燥的玉米粒倒入鍋中，用炒勺翻攪玉米使其和食用油充分接觸 。要不停的翻炒，火不要太大，否則你會聞到焦糊的味道 。那時你吃的就是“爆米糊”了 。
等到有玉米“開花”時就可以把鍋蓋上了 。過一會你就可以欣賞到“爆米花樂團”演奏的打擊樂，叮當叮當······等到叮叮當當幾乎沒有時打開鍋蓋，用炒勺翻炒玉米 。
最后一步就是關掉煤氣開關，然后在鍋內倒入適量綿白糖，利用鍋內的余溫將糖掛住“炸開”的玉米，炒勺繼續不斷翻炒即可 。
微波爐自制爆米花：洗干凈的玉米粒一杯，奶油適量，糖，植物油少許 。將玉米粒洗干凈，放入到帶有蓋子的容器中（非金屬器皿），往里面倒入少許植物油，拌勻 。然后把融化掉的黃油倒入其中，放入少許糖，（也可以放入蜂蜜、巧克力等）攪拌 。有些朋友喜歡用錫箔紙或是紙袋來做爆米花，這樣也可以，但一定要注意好密封 。
打開微波爐，將放有玉米粒容器蓋好蓋子，放入到微波爐中 。有些比較智能化的微波爐帶有爆米花自動制作功能，一鍵可以搞定，如果沒有這個智能菜單，我們需要將微波火力調到高火，微波時間為2-3分鐘，然后運行微波爐 。從你開始聽到爆裂聲開始，一直到爆裂聲開始轉小，漸漸快沒了，這時關火 ?？傔^程可能需要2-3分鐘左右，主要聽聲音而定 。
【普通玉米可以做爆米花嗎】加點奶油味道更好

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