
【龍蝦壽命有多長】龍蝦壽命為2-3年 。雄蝦的壽命一般為20個月,雌蝦的壽命為24個月 。龍蝦含有豐富的蛋白質(zhì),高于大多數(shù)的淡水魚和淡水蝦,其氨基酸組成也由于其他肉類含有人體所必需的八種氨基酸 。
小龍蝦和龍蝦的區(qū)別:
1、生活環(huán)境不同:大龍蝦是海鮮,主要棲息于溫暖海洋的近海海底或岸邊,是一種名貴海產(chǎn)品;而小龍蝦是河鮮,棲息于永久性溪流和沼澤,包括溝渠和池塘等 。
2、外形不同:大龍蝦頭胸部較為粗大,外殼堅硬且顏色豐富,體呈現(xiàn)粗圓筒狀,所在的螯下沒有大鉗子;而小龍蝦形似蝦,整體顏色包括紅色、紅棕色、粉紅色,并且有一對大鉗子 。而且龍蝦和小龍蝦的大小也不一樣 。龍蝦體長一般在20-40厘米之間,重為0.5公斤左右;而小龍蝦成體長約5.6-11.9厘米,比龍蝦小得多 。
3、價格不同:大龍蝦生長在海里,有很高的經(jīng)濟價值和營養(yǎng)價值,基本上價格在幾百塊錢一斤左右;而小龍蝦生長速度快、適應(yīng)能力強,一般最多是幾十塊錢一斤 。
4、營養(yǎng)價值不同:當(dāng)然,大龍蝦的營養(yǎng)價值也比小龍蝦要高得多 。大龍蝦具有高蛋白、低脂肪的特點,蛋白含量占總體的16-20%左右,而脂肪含量不到0.2%;小龍蝦體內(nèi)也含有豐富的蛋白質(zhì),其蛋白質(zhì)含量大約為14.8% 。
