怎么炒蒲公英
1、裝一盆清水，放進一勺鹽，把蒲公英放在水里浸泡５到１０分鐘 。
【怎么炒蒲公英，婆婆丁怎么炒發(fā)綠？】2、浸泡后用清水清洗3-4次，將蒲公英切成末 。
3、雞蛋打入碗中，用筷子打散，再加入適量鹽，滴兩滴香油攪勻 。
4、在蛋液中加入少許水，攪勻，再把蒲公英末加進去，攪拌拌勻 。
5、蒜切末，鍋里放油，爆香蒜末，再倒入混合好的蛋液，用筷子翻炒成蛋花，待蛋花呈固態(tài)即可起鍋裝盤 。
婆婆丁怎么炒發(fā)綠？水燒開之后放點鹽，婆婆丁放里面炒一分鐘撈出，放涼水中浸泡即可
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