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1、荸薺是陸生還是水生植物荸薺(英文名：water chestnut ,學(xué)名：Eleocharis dulcis）,又名馬蹄、水栗、芍、鳧茈、烏芋、菩薺、地梨，屬單子葉莎草科，為多年生宿根性草本植物，扁圓形，上面尖，表面光滑有光澤，紫紅色或者黑褐色，生長(zhǎng)在池沼中，地上的深綠色莖叢生，地下的球莖可供食用。因它形如馬蹄，人們也稱(chēng)它馬蹄。其外表像栗子、不僅是形狀，連性味、成分、功用都與栗子相似，又因它是在泥中結(jié)果，所以又有“地栗”之稱(chēng) 。
荸薺屬水生植物，嚴(yán)格說(shuō)是屬于淺水性宿根草本，以球莖作蔬菜食用。荸薺性味甘、寒，具有清熱化痰、開(kāi)胃消食、生津潤(rùn)燥、明目醒酒的功效，臨床適用于陰虛肺燥、咳嗽多痰、煩渴便秘、酒醉昏睡等癥的治療。在呼吸道傳染病流行季節(jié)，吃荸薺有利于流腦、麻疹、百日咳及急性咽喉炎的防治。
荸薺是一種水生植物,準(zhǔn)確的說(shuō)是挺水植物(濕生植物)
水里的

2、荸薺是不是長(zhǎng)在水里的?嚴(yán)格來(lái)說(shuō),是生長(zhǎng)在有淺水的水田里.
水里和泥里面，池塘里！
在沼澤地里長(zhǎng)的

3、荸薺的養(yǎng)殖方法和注意事項(xiàng) 一、養(yǎng)護(hù)方法
1、土壤：荸薺對(duì)土壤的要求不是很高，在大部分的土壤中都能很好的生長(zhǎng)，用園土和少量細(xì)沙混合的方式配制的土壤即可，注意土壤不能太過(guò)的粘重，影響球莖的口感。
2、光照：它的生長(zhǎng)需要在采光位置好的地方，來(lái)滿(mǎn)足球莖的生長(zhǎng)需求，平時(shí)可以把它放在陽(yáng)臺(tái)等光照條件比較好的位置，避免長(zhǎng)時(shí)間沒(méi)陽(yáng)光就可以。
3、溫度：溫暖的環(huán)境下更適合它的生長(zhǎng)，平時(shí)養(yǎng)殖溫度保持在20℃左右即可，它是非常的怕冷的，冬天的時(shí)候盡量轉(zhuǎn)移到室內(nèi)養(yǎng)護(hù) ，注意防寒。
4、水分：它喜歡潮濕的生長(zhǎng)環(huán)境，很多種植的都是種在水田或者池沼里面，所以養(yǎng)殖的時(shí)候盡量給它提供充足的水分，尤其是夏天高溫的天氣，更要保證它水分的充足。
二、養(yǎng)殖技巧
1、繁殖：荸薺一般是用它的球莖來(lái)繁殖的，挑選質(zhì)量好重量在15克以上的球莖，用多菌靈浸泡殺菌，然后進(jìn)行室內(nèi)催芽，之后就可以進(jìn)行播種了。
2、催芽：催芽一般是在室內(nèi)進(jìn)行，鋪上10cm的稻草，把荸薺芽朝上排列在上面，上面再鋪一層稻草，放上荸薺，重復(fù)三四層，每天用水淋濕，保持潮濕，等它的芽生長(zhǎng)到4厘米左右的時(shí)候，即可進(jìn)行栽種了。
三、問(wèn)題診療
1、病害：莖腐病是對(duì)它危害比較大的，這種病在高溫高濕的天氣更容易發(fā)作，并且發(fā)病的速度幾塊，如果發(fā)現(xiàn)的晚的話整珠就沒(méi)救了，早期可以用50%多菌靈500-1000倍進(jìn)行噴灑。
2、蟲(chóng)害：常見(jiàn)的就是螟蟲(chóng)、蚱蜢等，蟲(chóng)害對(duì)它的危害并不是很大，發(fā)現(xiàn)的時(shí)候及時(shí)逮住殺死就可以了，或者是用氧化樂(lè)果進(jìn)行防治即可。
四、其他問(wèn)題
1、能否食用：荸薺是可以吃的，可以和很多的食材搭配進(jìn)行烹飪，但是要注意它是一種寒性的食物，經(jīng)期的女性最好不要食用。
2、是否有毒：荸薺是沒(méi)有毒性的，它的球莖是可以食用的，煮熟之后口感非常的好，可以放心的養(yǎng)殖和食用。

4、荸薺如何在家自己種植?種植荸薺的花盆要選擇比較高的，盆高盡量達(dá)到30厘米左右。選擇肥沃、疏松的土壤進(jìn)行種植，把荸薺種子埋在土壤里即可。
荸薺比較喜歡光照，種植完可以放置在光照比較好的位置，但是不能讓強(qiáng)烈的陽(yáng)光直接照射，這樣植株可以生長(zhǎng)的更加茂盛。
荸薺比較喜歡水，要根據(jù)生長(zhǎng)情況及時(shí)澆水，澆水要嚴(yán)格控制澆水的時(shí)間和澆水的水量。等種子發(fā)芽之后，選擇長(zhǎng)的比較好、大、健碩的植株進(jìn)行移植即可。
擴(kuò)展資料：
荸薺生長(zhǎng)期在140-200天。球莖可在土中越冬，到次年春季以頂芽抽生不明顯短縮莖，基部莖節(jié)向下產(chǎn)生細(xì)長(zhǎng)須根，入土約20-30厘米，向上產(chǎn)生時(shí)狀莖（管狀莖），并不斷分蘗，形成母株。
其側(cè)芽則向四周抽出3-5條匍匐莖，伸長(zhǎng)至10-15厘米后，其頂芽向地上抽生葉狀莖，形成新的分蘗及次生分蘗可達(dá)30-40株，處暑至白薅（在中國(guó)杭州為9月下旬）停止分蘗，后期則于匍匐莖頂端形成新的球莖。
同時(shí)在秋季低溫短日照條件下，地上莖也停止生長(zhǎng)，自分株中心抽出花莖，頂端形成具多花的穗狀花序白露前后達(dá)盛花期。小堅(jiān)果灰褐色，倒卵形，在寒露至霜降成熟，通常不易發(fā)芽。

5、馬蹄子是長(zhǎng)在水里的嗎?不是，馬蹄是生長(zhǎng)在泥中。
1、荸薺是莎草科、荸薺屬植物。匍匐根狀莖瘦長(zhǎng) 。稈多數(shù)，叢生，筆直，細(xì)長(zhǎng) ，圓柱狀，高40-100多厘米，直徑2-3毫米，灰綠色，光滑，無(wú)毛，有橫隔膜，干后稈的表面現(xiàn)有節(jié)，兼有許多縱條紋。葉缺如，僅在稈的基部有2-3個(gè)葉鞘。
2、分布于中國(guó)、日本、琉球群島、南洋島（呂宋島為該種最先發(fā)現(xiàn)的產(chǎn)地）和印度。在中國(guó)分布于臺(tái)灣、江蘇、廣東、海南。生長(zhǎng)在有水的平地。
3、荸薺是中國(guó)的特色蔬菜之一，通常以地下膨大球莖供食用，可以生食、熟食或做菜，尤適于制作罐頭，稱(chēng)為“清水馬蹄"，是菜館的主要佐料之一；并可提取淀粉，與藕及菱粉稱(chēng)為淀粉三魁，性寒滑，味甘涼，能益氣安中。同時(shí)地上部的管狀葉狀莖具有止渴、解熱等功效。
擴(kuò)展資料
荸薺性喜溫暖濕潤(rùn)，不耐霜凍，常生長(zhǎng)在淺水田中，荸薺在生長(zhǎng)前期需要高溫及長(zhǎng)日照，如萌芽適溫為15-20℃，分蘗分株最適溫為25-30℃ 。
而在生長(zhǎng)后期，縮短光照時(shí)數(shù)（宜少于13小時(shí)）能促進(jìn)球莖形成，較低溫度（20-25℃）也有利于球莖膨大。土壤則以土層淺??，pH6-7的砂質(zhì)壤土或腐殖質(zhì)壤土為宜。
參考資料：百度百科-馬蹄
荸薺在我國(guó)分布的比較廣泛，它具有著很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，一般大多分布在安徽?。?其實(shí)也有很多生長(zhǎng)在我國(guó)廣西、江蘇、湖南、湖北等地區(qū)，它一般生長(zhǎng)在池塘、沼澤地等淺水地區(qū) ，通常熱帶和亞熱帶地區(qū)的國(guó)家也分布著荸薺，可購(gòu)買(mǎi)其適量食用。
荸薺生長(zhǎng)在安徽省

荸薺的果肉多汁，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值特別的高，它在我國(guó)南北各地都有栽植，不過(guò)它主要分布在我國(guó)安徽??，这庚_厙?guó)大量詾?zāi)滄泡┸?，被人們稱(chēng)為荸薺之鄉(xiāng)，大多市場(chǎng)的荸薺都是從安徽省出口的。

荸薺一般生長(zhǎng)在池塘、沼澤地等淺水地區(qū)，它對(duì)環(huán)境的適應(yīng)能力極強(qiáng)，那么荸薺生長(zhǎng)在什么地方呢，它比較在安徽省分布的比較廣泛，它在我國(guó)廣西、江蘇、湖南、湖北等地區(qū)都有分布，可適量購(gòu)買(mǎi)其食用。

其實(shí)荸薺不僅在我國(guó)分布的比較廣泛，它有著很多不同的品種，每個(gè)品種的生長(zhǎng)習(xí)性都不同，通常在熱帶和亞熱帶地區(qū)的國(guó)家都分布著荸薺，其它嚴(yán)寒地區(qū)國(guó)家也有少數(shù)栽植著荸薺。
通常情況下荸薺中蘊(yùn)含著大量水分，而且還夾雜著胡蘿卜素、荸薺英、磷元素等營(yíng)養(yǎng)成分，平時(shí)適量食用荸薺，可以起到不錯(cuò)的清肺止咳、美容養(yǎng)顏等功效，但卻不宜食用過(guò)多，會(huì)給身體健康造成負(fù)擔(dān) 。
不是，多年生草本植物，種水田中。因?yàn)檩┧j生長(zhǎng)在泥中，外皮和內(nèi)部都有可能附著較多的細(xì)菌和寄生蟲(chóng)，所以不宜生吃，一定要洗凈煮透后方可食用，而且煮熟的荸薺更甜。
因種在水田中，它的皮是防水的。但不能長(zhǎng)時(shí)間侵泡在水中。
長(zhǎng)在泥里，望采納，謝謝
【荸薺長(zhǎng)在土里還是水里,荸薺是陸生還是水生植物】不是！土里生長(zhǎng)的