紫色槐花不可以食用 。紫色的槐花是香花槐，也叫富貴樹，是刺槐的一種變種 。香花槐耐貧瘠、適應(yīng)力生長力強(qiáng)，可用于山林綠化，一般種在道路兩旁作為行道樹，作為美化城市的一種樹木，主要價值在于觀賞、美化環(huán)境和凈化空氣 。香花槐葉綠體厚，可抗二氧化硫、氯氣、氮氧化物和化學(xué)煙霧，并可吸收、吸附空氣中的鉛、機(jī)動車尾氣等對人體有害的粉塵和蒸汽，起到凈化空氣和改善生態(tài)環(huán)境的特殊作用，有很高的環(huán)保價值 。紫色槐花本身營養(yǎng)價值不高，且由于其吸附鉛、機(jī)動車尾氣等粉塵和蒸汽的特點(diǎn)，因此不可以食用 。
香花槐:
【紫色槐花可以食用嗎】是豆科，刺槐屬刺槐的栽培變種，落葉喬木，株高可達(dá)12米，羽狀復(fù)葉，葉橢圓形至卵長圓形，總狀花序，花被紅色，有濃郁芳香，原產(chǎn)西班牙，1992年引入中國試種成功 。香花槐具有很高的觀賞價值環(huán)保價值和經(jīng)濟(jì)價值 。香花槐為稀有的綠化香花樹種，是公園、庭院、街道、花壇等園林綠化的珍品，該樹種在2001年被中國林業(yè)科學(xué)院定為大力發(fā)展，是美化、綠化高檔優(yōu)良新樹種，同時被北京園林部門列為奧運(yùn)會相關(guān)賽場路段的工程綠化優(yōu)良新樹種，也是退耕還林的五大主栽樹種之一 。
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