不屬于 。發制品常指營養豐富、刺激性強、能誘發或加重疾病的食物，如貽貝、螃蟹、蘑菇、香菇、竹筍、菠菜、芥菜、銀杏、芒果、荔枝等 。菱角含有豐富的蛋白質、淀粉、維生素、胡蘿卜素、膳食纖維以及鈣、磷、鐵等微量元素 ?？捎米魃?、熟食或加工荸薺粉等 。它不是護發產品 。
【菱角屬于發物嗎】荸薺，又名菱角、荸薺、荸薺等 。是菱科和菱屬一年生草本水生植物菱角的果實 。荸薺皮酥脆可口 ?？梢哉艉蟪?，也可以煮粥吃 。菱角含有豐富的蛋白質、不飽和脂肪酸、維生素和微量元素 。起源于歐洲 。多見于我國南方和北方，尤其是長江下游的太湖地區和珠江三角洲 。荸薺肉含淀粉24%，蛋白質3.6%，脂肪0.5%，幼時可生吃，熟果可煮熟或加工成荸薺粉，風干的荸薺可儲存延長供應，荸薺葉可做青飼料或綠肥 。
