紅燒巴沙魚怎么做好吃巴沙魚肉質(zhì)白嫩、味道鮮美、營養(yǎng)豐富、無肌間小刺 ， 特別適合做給小孩吃 。
巴沙魚柳洗凈 ， 切塊 ， 加入適量料酒、十三香、食鹽 ， 腌制幾分鐘；蔥切成小段
炒鍋洗凈 ， 倒入適量食用油 ， 小火燒熱；加入大蒜子 ， 炒香；加入巴沙魚塊 ， 翻面
倒入小半碗清水
加入少許白糖 ， 適量生抽
大火加熱收汁 ， 撒入蔥花即可
【紅燒巴沙魚怎么做好吃】出鍋裝盤
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