如是密封好的干紫菜 ， 通常可保存12個(gè)月 ， 如是開封了 ， 放在通風(fēng)干燥處保存 ， 就可放置1個(gè)月 。通常紫菜在保存的時(shí)候 ， 要注意避免潮濕高溫 ， 可密封好放入冰箱保存 。但是包裝開封了的紫菜就不宜放入冰箱了 。原因就在于紫菜較易返潮變質(zhì) ， 而冰箱中又屬于低溫潮濕的環(huán)境 ， 包裝開封了紫菜再放入冰箱中 ， 就很可能會(huì)壞掉 。
【紫菜能放多久】紫菜是我國(guó)海洋農(nóng)業(yè)和出口創(chuàng)匯的主導(dǎo)品種之一 。2016年我國(guó)紫菜產(chǎn)量約13.53萬(wàn)噸 ， 產(chǎn)值超過(guò)100億元 。干紫菜中粗蛋白含量達(dá)30%~50% ， 富含膳食纖維、多種維生素及鈣、鉀、鎂等微量元素 ， 還含藻類特有的藻膽蛋白 ， 具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值 ， 是一種不可多得的海洋食材 ， 也是我國(guó)東南沿海農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的支柱產(chǎn)品 。
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