當天炒菜剩下的蒜蓉，丟棄太過可惜，普通保存又容易變質，該如何處理呢，快來看看吧！
將剁好的蒜蓉裝入“密封盒”內 。
倒入食用油，油量沒過“蒜蓉”即可 。
食用油可以隔開空氣，防止“蒜蓉”變干、變綠 。
密封好后，放入“冰箱”保存 。
【如何保鮮蒜蓉】需要時，拿出爆香即可 。
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