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餐飲類(lèi)報(bào)表如何做,餐飲年報(bào)怎么做

1、餐飲年報(bào)怎么做一、正面回答
2、點(diǎn)擊頁(yè)面下方的企業(yè)信息填報(bào)按鈕進(jìn)入填報(bào)頁(yè)面;
3、選擇所屬的區(qū)域,點(diǎn)擊進(jìn)入;
4、輸入企業(yè)的信用代碼等信息點(diǎn)擊登錄按鈕;
5、點(diǎn)擊年度報(bào)告填寫(xiě)按鈕;
6、在出現(xiàn)的對(duì)話(huà)框中,選擇需要報(bào)送的年度,點(diǎn)擊確定;
7、在出現(xiàn)的界面中,可以看到左側(cè)導(dǎo)航欄需要填寫(xiě)的數(shù)據(jù)和信息,逐一點(diǎn)擊填寫(xiě)完整;
8、填寫(xiě)完成后點(diǎn)擊導(dǎo)航欄的預(yù)覽并點(diǎn)擊公示按鈕后點(diǎn)擊確定 。
二、詳情分析
餐飲年報(bào)也就是整個(gè)年度的決算報(bào)表,和所得稅匯算是兩碼事,但匯算清繳時(shí)需要提供年報(bào) 。年報(bào)報(bào)表包含:資產(chǎn)負(fù)債表、利潤(rùn)表、現(xiàn)金流量表等 。
三、餐飲工商年報(bào)的內(nèi)容有哪些
1、企業(yè)通信地址、郵政編碼、聯(lián)系電話(huà)、電子郵箱等信息;
2、企業(yè)開(kāi)業(yè)、歇業(yè)、清算等存續(xù)狀態(tài)信息;
3、企業(yè)投資設(shè)立企業(yè)、購(gòu)買(mǎi)股權(quán)信息;
4、企業(yè)為有限責(zé)任公司或者股份有限公司,其股東或者發(fā)起人認(rèn)繳和實(shí)繳的出資額、出資時(shí)間、出資方式等信息;
5、有限責(zé)仟公司股東股權(quán)轉(zhuǎn)讓等股權(quán)變更信息;
6、企業(yè)網(wǎng)站以及從事網(wǎng)絡(luò)經(jīng)營(yíng)的網(wǎng)店的名稱(chēng)、網(wǎng)址等信息;
7、企業(yè)從業(yè)人數(shù)、資產(chǎn)總額、負(fù)債總額、對(duì)外提供保證擔(dān)保、所有者權(quán)益合計(jì)、營(yíng)業(yè)總收入、主營(yíng)業(yè)務(wù)收入、利潤(rùn)總額、凈利潤(rùn)、納稅總額信息;
8、職工社保信息;
9、企業(yè)其它需填報(bào)并公示信息 。

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2、一個(gè)餐飲店需要哪些做賬表格一個(gè)餐飲店需要餐飲行業(yè)財(cái)務(wù)報(bào)表包括資產(chǎn)負(fù)債表、利潤(rùn)表編制報(bào)表,編制報(bào)表要做到數(shù)據(jù)準(zhǔn)確、平衡 。
1、本(上)應(yīng)交增值稅本期金額=本(上)損益表中的"營(yíng)業(yè)收入"×17%-本(上)期進(jìn)貨×17% 。
2、本(上)期營(yíng)業(yè)收入=本(上)期損益表中的"營(yíng)業(yè)收入"金額 。
3、本(上)進(jìn)貨金額=本(上)期資產(chǎn)負(fù)債表中"存貨"期末金額+本(上)期損益表中"營(yíng)業(yè)成本"金額-本(上)期資產(chǎn)負(fù)債表中"存貨"期初金額 。
相關(guān)信息介紹:
《食品經(jīng)營(yíng)許可管理辦法》第十一條 申請(qǐng)食品經(jīng)營(yíng)許可 , 應(yīng)當(dāng)符合下列條件:
(一)具有與經(jīng)營(yíng)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、銷(xiāo)售、貯存等場(chǎng)所,保持該場(chǎng)所環(huán)境整潔,并與有毒、有害場(chǎng)所以及其他污染源保持規(guī)定的距離 。
(二)具有與經(jīng)營(yíng)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的經(jīng)營(yíng)設(shè)備或者設(shè)施,有相應(yīng)的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲(chóng)、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施 。
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3、餐飲行業(yè)的財(cái)務(wù)報(bào)表怎么做餐飲行業(yè)財(cái)務(wù)報(bào)表包括資產(chǎn)負(fù)債表、利潤(rùn)表編制報(bào)表,編制報(bào)表要做到數(shù)據(jù)準(zhǔn)確、平衡 。
制作方法:做財(cái)務(wù)報(bào)表的時(shí)候,有些工作不需要看賬簿也可以做出來(lái) 。
1、資產(chǎn)負(fù)債表中期末"未分配利潤(rùn)"=損益表中"凈利潤(rùn)"+資產(chǎn)負(fù)債表中"未分配利潤(rùn)"的年初數(shù).
2、資產(chǎn)負(fù)債表中期末"應(yīng)交稅費(fèi)"=應(yīng)交增值稅(按損益表計(jì)算本期應(yīng)交增值稅)+應(yīng)交城建稅教育附加(按損益表計(jì)算本期應(yīng)交各項(xiàng)稅費(fèi))+應(yīng)交所得稅(按損益表計(jì)算本期應(yīng)交所得稅).這幾項(xiàng)還必須與現(xiàn)金流量表中支付的各項(xiàng)稅費(fèi)項(xiàng)目相等.這其中按損益表計(jì)算各項(xiàng)目計(jì)算方法如下: 
①本(上)應(yīng)交增值稅本期金額=本(上)損益表中的"營(yíng)業(yè)收入"×17%-本(上)期進(jìn)貨×17%;
②本(上)期營(yíng)業(yè)收入=本(上)期損益表中的"營(yíng)業(yè)收入"金額
③本(上)進(jìn)貨金額=本(上)期資產(chǎn)負(fù)債表中"存貨"期末金額+本(上)期損益表中"營(yíng)業(yè)成本"金額-本(上)期資產(chǎn)負(fù)債表中"存貨"期初金額
④本(上)期應(yīng)交城建稅教育附加=本(上)期損益表中的"營(yíng)業(yè)稅金及附加" 
⑤本(上)期應(yīng)交所得稅=本(上)期損益表中的"所得稅"金額
⑥本(上)期應(yīng)交城建稅教育附加=本(上)期應(yīng)交增值稅(7或5%+3%)
⑦若是小規(guī)模納稅人則以上都不考慮,可以用以下公式:
⑧應(yīng)交增值稅=損益表中"營(yíng)業(yè)收入"×3%,(報(bào)表中的營(yíng)業(yè)收入是不含稅價(jià)).
⑨應(yīng)交城建稅教育附加=應(yīng)交增值稅(損益表中"營(yíng)業(yè)收入"×3%)×(7或5%+3%)
⑩應(yīng)交所得稅=損益表中的"所得稅"金額 
3、現(xiàn)金流量表中的"現(xiàn)金及現(xiàn)金等價(jià)物凈額"=資產(chǎn)負(fù)責(zé)表中"貨幣資金"期末金額-期初金額
4、現(xiàn)金流量表中"銷(xiāo)售商品、提供勞務(wù)收到的現(xiàn)金"=損益表中"主營(yíng)業(yè)務(wù)收入"+"其他業(yè)務(wù)收入"+按損益表中("主營(yíng)業(yè)務(wù)收入"+"其他業(yè)務(wù)收入")計(jì)算的應(yīng)交稅金(應(yīng)交增值稅——銷(xiāo)項(xiàng)稅額(參照前面計(jì)算方法得來(lái)))+資產(chǎn)負(fù)債表中("應(yīng)收賬款"期初數(shù)-"應(yīng)收賬款"期末數(shù))+("應(yīng)收票據(jù)"期初數(shù)-"應(yīng)收票據(jù)"期末數(shù))+("預(yù)收賬款"期末數(shù)-"預(yù)收賬款"期初數(shù))-當(dāng)期計(jì)提的"壞賬準(zhǔn)備".
5、現(xiàn)金流量表中"購(gòu)買(mǎi)商品、接受勞務(wù)支付的現(xiàn)金"=損益表中"主營(yíng)業(yè)務(wù)成本"+"其他支出支出"+資產(chǎn)負(fù)債表中"存貨"期末價(jià)值-"存貨"期初價(jià)值)+應(yīng)交稅金(應(yīng)交增值稅——進(jìn)項(xiàng)稅額(參照前面計(jì)算方法得來(lái)))+("應(yīng)付賬款"期初數(shù)-"應(yīng)付賬款"期末數(shù))+("應(yīng)付票據(jù)"期初數(shù)-"應(yīng)付票據(jù)"期末數(shù))+("預(yù)付賬款"期末數(shù)-"預(yù)付賬款"期初數(shù))
6、現(xiàn)金流量表中"支付給職工及為職工支付的現(xiàn)金"=資產(chǎn)負(fù)債表中"應(yīng)付工資"期末數(shù)-期初數(shù)+"應(yīng)付福利費(fèi)"期末數(shù)-期初數(shù)(現(xiàn)在統(tǒng)一在"應(yīng)付職工薪酬"中核算)+本期為職工支付的工資和福利總額.(包含在銷(xiāo)售費(fèi)用,管理費(fèi)用里面)
7、現(xiàn)金流量表中"支付的各項(xiàng)稅費(fèi)(不包括耕地占用稅及退回的增值稅所得稅)"=損益表中"所得稅"+"主營(yíng)業(yè)務(wù)稅金及附加"+"應(yīng)交稅金(應(yīng)交增值稅-已交稅金)(本期損益表中營(yíng)業(yè)收入計(jì)算的各項(xiàng)稅費(fèi))" 
8、現(xiàn)金流量表中"支付的其他與經(jīng)營(yíng)活動(dòng)有關(guān)的現(xiàn)金"=剔除各項(xiàng)因素后的費(fèi)用:損益表中"管理費(fèi)用+銷(xiāo)售費(fèi)用+營(yíng)業(yè)外收入-營(yíng)業(yè)外支出"-資產(chǎn)負(fù)債表中"累計(jì)折舊"增加額(期末數(shù)-斯初數(shù))(也就是計(jì)入各項(xiàng)費(fèi)用的折舊,這部分是沒(méi)有在本期支付現(xiàn)金的)"-費(fèi)用中的工資(已在"為職工支付的現(xiàn)金"中反映).
9、現(xiàn)金流量表中"收回或支付投資所收到或支付的現(xiàn)金"=資產(chǎn)負(fù)債表中"短期投資"初和各項(xiàng)長(zhǎng)期投資科目的變動(dòng)數(shù). 
10、現(xiàn)金流量表中"分得股利,債券利息所收到的現(xiàn)金"=損益表中"投資收益"本期發(fā)生額-資產(chǎn)負(fù)債表中"應(yīng)收股利"期末數(shù)-期初數(shù)-"應(yīng)收利息"期末數(shù)-期初數(shù).
11、現(xiàn)金流量表中"處置或購(gòu)置固定資產(chǎn)、無(wú)形資產(chǎn)及其它資產(chǎn)收到或支付的現(xiàn)金"=資產(chǎn)負(fù)債表中"固定資產(chǎn)"+"在建工程"+"無(wú)形資產(chǎn)"等其他科目變動(dòng)額(增加了計(jì)入收到的現(xiàn)金流量中,減少了計(jì)入支付的現(xiàn)金流量中).
財(cái)務(wù)報(bào)表就是將每個(gè)月將公司的一切財(cái)務(wù)狀況,包括收入、支出、納稅等等用表格記錄下來(lái),并在月末和年末將每個(gè)項(xiàng)目均合計(jì)一下,做成一個(gè)匯總表格,方便在制作財(cái)務(wù)報(bào)表時(shí)使用 。這樣就能做到帳項(xiàng)平衡 , 賬賬相符 , 以保證帳簿資料的真實(shí)性和準(zhǔn)確性 。
資產(chǎn)負(fù)債表是指反映企業(yè)在某一特定日期的財(cái)務(wù)狀況的報(bào)表 。主要反映資產(chǎn)、負(fù)債和所有者權(quán)益三方面的內(nèi)容 , 并滿(mǎn)足“資產(chǎn)=負(fù)債+所有者權(quán)益”平衡式 。
資產(chǎn)負(fù)債表采用賬戶(hù)式結(jié)構(gòu),分為左右兩方,左方為資產(chǎn) , 右方為負(fù)債和所有者權(quán)益 。資產(chǎn)負(fù)債表各項(xiàng)目均需填列“年初余額”和“期末余額”兩欄 。其中“年初余額”欄內(nèi)各項(xiàng)數(shù)字,應(yīng)根據(jù)上年末資產(chǎn)負(fù)債表的“期末余額”欄內(nèi)所列數(shù)字填列 。
利潤(rùn)表是指反映企業(yè)在一定會(huì)計(jì)期間的經(jīng)營(yíng)成果的報(bào)表 。我國(guó)企業(yè)的利潤(rùn)表采用多步式格式,主要編制步驟和內(nèi)容如下:
第一步,以營(yíng)業(yè)收入為基?。?減去營(yíng)業(yè)成本、營(yíng)業(yè)稅金及附加、銷(xiāo)售費(fèi)用、財(cái)務(wù)費(fèi)用、資產(chǎn)減值損失 , 加上公允價(jià)值變動(dòng)收益(減去公允價(jià)值變動(dòng)損失)和投資收益(減去投資損失) , 計(jì)算出營(yíng)業(yè)利潤(rùn) 。
第二步,以營(yíng)業(yè)利潤(rùn)為基礎(chǔ),加上營(yíng)業(yè)外收入,減去營(yíng)業(yè)外支出,計(jì)算出利潤(rùn)總額 。
第三步,以利潤(rùn)總額為基?。躒ニ盟胺延?,計(jì)算出凈利潤(rùn)(或虧損) 。
:財(cái)務(wù)報(bào)表百度百科
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4、餐飲業(yè)成本核算及全套賬務(wù)報(bào)表,每天的成本怎么做餐飲成本不是每天結(jié)轉(zhuǎn)的,通常在月末一次結(jié)轉(zhuǎn) 。
一、飯店(餐飲業(yè))成本的核算是:以倒擠成本的方法計(jì)算的:
消耗成本=期初原材料結(jié)存+本期原材料增加-本期原材料減少-期末原材料結(jié)存(廚房盤(pán)點(diǎn))
二、成本計(jì)算過(guò)程:
1、直接領(lǐng)用或直接采購(gòu)時(shí):
借:營(yíng)業(yè)成本
貸:現(xiàn)金(或銀行存款、原材料–庫(kù)存)
2、月終,按操作間(飯店)沒(méi)有使用的原材料進(jìn)行實(shí)際盤(pán)點(diǎn),將盤(pán)點(diǎn)的結(jié)存原材料數(shù)額,辦理假退料手續(xù),調(diào)整營(yíng)業(yè)成本:
借:營(yíng)業(yè)成本(紅字)
貸:原材料(紅字)
3、結(jié)轉(zhuǎn)成本:
飯店消耗成本=期初原材料結(jié)存+本期原材料增加-本期原材料減少-期末原材料結(jié)存(廚房盤(pán)點(diǎn))
借:本年利潤(rùn)
貸:營(yíng)業(yè)成本
4、下月初再將原材料盤(pán)點(diǎn)金額原數(shù)做帳,作為營(yíng)業(yè)成本期初結(jié)存數(shù) 。
營(yíng)業(yè)成本是與營(yíng)業(yè)收入直接相關(guān)的,已經(jīng)確定了歸屬期和歸屬對(duì)象的各種直接費(fèi)用 。營(yíng)業(yè)成本主要包括主營(yíng)業(yè)務(wù)成本、其他業(yè)務(wù)成本 。
一、主營(yíng)業(yè)務(wù)成本
主營(yíng)業(yè)務(wù)成本是企業(yè)銷(xiāo)售商品、提供勞務(wù)等經(jīng)常性活動(dòng)所發(fā)生的成本 。企業(yè)一般在確認(rèn)銷(xiāo)售商品、提供勞務(wù)等主營(yíng)業(yè)務(wù)收入時(shí) , 或在月末,將已銷(xiāo)售商品、已提供勞務(wù)的成本轉(zhuǎn)入主營(yíng)業(yè)務(wù)成本 。
主營(yíng)業(yè)務(wù)成本按主營(yíng)業(yè)務(wù)的種類(lèi)進(jìn)行明細(xì)核算,期末,將主營(yíng)業(yè)務(wù)成本的余額轉(zhuǎn)入“本年利潤(rùn)”科目,結(jié)轉(zhuǎn)后本科目無(wú)余額 。
企業(yè)應(yīng)通過(guò)“主營(yíng)業(yè)務(wù)成本”科目,核算主營(yíng)業(yè)務(wù)成本的確認(rèn)和結(jié)轉(zhuǎn)情況 。
企業(yè)結(jié)轉(zhuǎn)主營(yíng)業(yè)務(wù)成本時(shí),借記“主營(yíng)業(yè)務(wù)成本”科目,貸記“庫(kù)存商品”、“勞務(wù)成本”科目 。期末,應(yīng)將“主營(yíng)業(yè)務(wù)成本”科目余額轉(zhuǎn)入“本年利潤(rùn)”科目,借記“本年利潤(rùn)”科目,貸記“主營(yíng)業(yè)務(wù)成本”科目 。
二、其他業(yè)務(wù)成本
其他業(yè)務(wù)成本是企業(yè)確認(rèn)的除主營(yíng)業(yè)務(wù)活動(dòng)以外的其他經(jīng)營(yíng)活動(dòng)所發(fā)生的支出 。其他業(yè)務(wù)成本包括銷(xiāo)售材料的成本、出租固定資產(chǎn)的折舊額、出租無(wú)形資產(chǎn)的攤銷(xiāo)額、出租包裝物的成本或攤銷(xiāo)額等 。
企業(yè)應(yīng)通過(guò)“其他業(yè)務(wù)成本”科目,核算其他業(yè)務(wù)成本的確認(rèn)和結(jié)轉(zhuǎn)情況 。
企業(yè)發(fā)生或結(jié)轉(zhuǎn)的其他業(yè)務(wù)成本 , 借記“其他業(yè)務(wù)成本”科目,貸記“原材料”、“周轉(zhuǎn)材料”、“累計(jì)折舊”、“累計(jì)攤銷(xiāo)”、“銀行存款”等科目 。期末,應(yīng)將“其他業(yè)務(wù)成本”科目余額轉(zhuǎn)入“本年利潤(rùn)”科目,借記“本年利潤(rùn)”科目,貸記“其他業(yè)務(wù)成本”科目 。
來(lái)源:百度百科-營(yíng)業(yè)成本
供參考,具體請(qǐng)結(jié)合自己的餐飲企業(yè)實(shí)際 。
第二章 核算體系
第三條統(tǒng)一核算,分級(jí)管理 。公司財(cái)務(wù)核算體系由總部-地區(qū)總部(必要可設(shè))-輔助核算部門(mén)/輔助核員-分店構(gòu)成 。公司的核算以總部為一個(gè)核算中心,所有的分店都視為該總部的銷(xiāo)售終端 , 門(mén)店的所有賬目必須并入總部賬目,同時(shí)門(mén)店應(yīng)根據(jù)管理的需要設(shè)置必要的輔助賬目,并定期與總部總部對(duì)賬 。門(mén)店所有的資產(chǎn)、負(fù)債和損益 , 都?xì)w總部或地區(qū)總部統(tǒng)一核算 。在總部和分店不在同一個(gè)城市當(dāng)中,或是在比較近的下級(jí)縣市設(shè)置門(mén)店,總部可以視情況而定在該區(qū)域設(shè)置輔助核算部門(mén)(可以是單獨(dú)指派一個(gè)人) , 作為總部在該區(qū)域負(fù)責(zé)對(duì)所有分店的核算、監(jiān)督、匯總等職能,輔助核算部門(mén)/輔助核算員是總部為了管理的目的所設(shè)的異地部門(mén),輔助核算部門(mén)/輔助核算員直接向總部負(fù)責(zé) , 并對(duì)該區(qū)域所有分店進(jìn)行日常工作的監(jiān)督和票流的匯總工作 。公司在非總部管理輔射區(qū)域內(nèi),可以設(shè)立區(qū)域總部,實(shí)行“總部——地區(qū)總部——門(mén)店”的管理模式,地區(qū)總部在總部監(jiān)督下嚴(yán)格按總部有關(guān)規(guī)定開(kāi)經(jīng)營(yíng)管理活動(dòng),并進(jìn)行獨(dú)立核算 , 從而形成總部和地區(qū)總兩級(jí)管理體制 。區(qū)域總部具有單獨(dú)的財(cái)務(wù)核算中心,區(qū)域總部下設(shè)的所有的門(mén)店的所有帳目都入?yún)^(qū)域總部的帳目進(jìn)行統(tǒng)一核算,區(qū)域總部應(yīng)定期和總部進(jìn)行對(duì)帳工作,并在指定的財(cái)務(wù)核算周期內(nèi)向總部上交經(jīng)營(yíng)和財(cái)務(wù)報(bào)表,由總部進(jìn)行帳套合并處理 。
第四條由連鎖總部進(jìn)行統(tǒng)一核算是連鎖經(jīng)營(yíng)眾多統(tǒng)一中的核心內(nèi)容 。區(qū)域性的連鎖企業(yè),由總部實(shí)行統(tǒng)一核算;跨區(qū)域且規(guī)模較大的連鎖擴(kuò)展,可建立區(qū)域性的分總部 , 負(fù)責(zé)對(duì)本區(qū)域內(nèi)的店鋪進(jìn)行核算,再由總部對(duì)分總部進(jìn)行核算 。
第五條本企業(yè)統(tǒng)一核算的主要內(nèi)容是:對(duì)采購(gòu)貨款進(jìn)行支付結(jié)算;對(duì)銷(xiāo)售貨款進(jìn)行結(jié)算;進(jìn)行連鎖企業(yè)的資金籌集與調(diào)配等等 。
第六條店鋪一般不設(shè)專(zhuān)職財(cái)務(wù)人員,店鋪與總部在同一區(qū)域內(nèi)的 , 由總部統(tǒng)一辦理納稅登記,就地繳納各種稅款;店鋪與總部分跨不同區(qū)域的,則由該區(qū)域的分總部或店鋪向當(dāng)?shù)囟悇?wù)機(jī)關(guān)辦理納稅登記 , 就地繳納各種稅款 。
第七條區(qū)域分總部應(yīng)定期向總部匯報(bào)該區(qū)域各店鋪的經(jīng)營(yíng)情況、財(cái)務(wù)狀況及各項(xiàng)制度執(zhí)行情況 。
第八條原則上連鎖企業(yè)在建立時(shí)就應(yīng)實(shí)行統(tǒng)一核算,有特殊情況的企業(yè)在實(shí)行連鎖初期,可以分階段、分步驟地逐步進(jìn)行核算上的統(tǒng)一 。
成本管理系統(tǒng)功能與特點(diǎn):

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