【菱角什么頭】菱角磨作雞頭 。意思是說一個人原本是方正的，在社會上經(jīng)過眾多困難與波折逐漸變成圓滑 。菱角是一種水生草本植物的果實(shí)，四角或兩角不等，菱角皮脆肉美，蒸煮后剝殼食用 。雞頭即芡，也是水生草本植物，種子稱芡實(shí)或雞頭米，球形 。
形態(tài)特征：菱角，又叫菱 。二角為菱，形似牛角 。三角、四角為芰 。生長在湖泊中 。菱落在泥中，最易生長 。有野菱、家菱之分，均在三月生蔓延長 。葉浮在水上扁而有尖，很是光滑，葉下有莖 。它的果實(shí)分為沒有角、兩角、三角、四角 。角中帶刺，尖細(xì)而脆，長在角尖 。一種水生植物 。一年生浮水或半挺水草本 。根二型著泥根鐵絲狀，著生于水底泥中，同化根，羽狀細(xì)裂，裂片絲狀，淡綠色或暗紅褐色 。莖圓柱形、細(xì)長或粗短 。葉二型浮水葉互生，聚生于莖端，在水面形成蓮座狀菱盤 。
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