芥花油是什么油

【芥花油是什么油】

芥花油是什么油


植物油 。芥子油是一種食用植物油 , 是從一種美麗的小黃花蕓苔的種子中榨出的 。這種植物 , 像卷心菜、花椰菜、花菜等 。 , 屬于十字花科蕓薹屬 , 其母本品種油菜經過雜交后自然分化 。20世紀70年代初 , 加拿大種植者利用傳統育種技術培育雙低油菜 , 大大降低了油菜植株中芥酸和硫代葡萄糖苷的含量 。世界上主要種植地區有加拿大、澳大利亞、美國等地區 , 我國呼倫貝爾草原也有種植區 。

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