紅棗發(fā)糕是一道傳統(tǒng)特色糕點 ， 一起來看看它的制作方法 。
紅棗洗凈 ， 對半切開 。
放入小蒸盤內(nèi) 。
加適量水 ， 放入蒸箱 。
【紅棗發(fā)糕怎么做】先預(yù)熱蒸箱至100度 ， 選擇蒸制模式 ， 溫度設(shè)置100度 ， 時間設(shè)置10分鐘 。
蒸完后取出 。
取出少量紅棗備用 ， 加入牛奶 。
酵母中加入溫水 。
攪拌至全部溶解 。
倒入紅棗牛奶中 。
用料理機(jī)打碎均勻 。
加入面粉、白砂糖、雞蛋 。
加入牛奶 。
攪拌均勻 ， 將紅棗牛奶泥混合到起 。
攪拌均勻 ， 加入色拉油 。
充分?jǐn)嚢?nbsp;， 混合好的面糊倒入模具內(nèi) 。
放入切碎的紅棗 。
放入蒸箱 。
先預(yù)熱蒸箱至100度 ， 選擇蒸制模式 ， 溫度設(shè)置100度 ， 時間設(shè)置25分鐘 。
紅棗發(fā)糕制作完成 。
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