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巴戟杜仲煲豬尾骨湯的做法,杜仲巴戟煲豬尾湯怎么做

小知識做法杜仲

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巴戟杜仲煲豬尾骨湯味道香醇 ， 烹飪方法極為簡易 ， 平時大家在家中就可以自己動手烹制 ， 可是大家知道巴戟杜仲煲豬尾骨湯的做法嗎？接下來聚行業百科就來告訴大家巴戟杜仲煲豬尾骨湯的做法吧！
原料：豬尾骨一根200g、巴戟20g、杜仲10g、干大棗2顆 。
做法：
1、豬尾骨洗干凈 ， 放進沸水中焯掉血沫 ， 撈起放進砂鍋 。
2、巴戟、杜仲和大棗洗干凈也放進砂鍋 ， 加入足夠的水 。
3、大火燒開后開小火煮大概一個鐘之后關火 ， 加適量鹽調味 。
4、一小把枸杞加入少量熱水泡開 ， 然后慮水 ， 撒入碗中做裝飾用 。
巴戟原產南亞熱帶氣候溫和、土壤深厚、肥沃、疏松、濕潤的次生林下 ， 我國分布于福建南部 ， 廣東 ， 海南 ， 廣西東南部等地 ， 越南南部也有分布 。
巴戟根呈扁圓柱形 ， 略彎曲 。表面灰黃色或暗灰色 ， 具縱紋及橫裂紋 ， 皮部有時橫向斷離 ， 露出木部 ， 呈串節狀 。質韌 ， 斷面皮部厚 ， 紫色或淡紫色 ， 易與木部剝離 ， 木部黃棕色或黃白色 ， 無臭 ， 味甜而微澀 。
杜仲是名貴滋補藥材 ， 其有效成分中除了含有大量已知活性的藥用成分外 ， 還含有多種營養物質 ， 營養物質是杜仲保健作用的重要物質基礎 。

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