1、香菇泡了三天還能吃嗎 香菇泡了三天還可以吃嗎1、泡了兩三天的香菇，如果沒有出現變質的情況下，是可以正常食用的 。但是時間久了香菇的營養物質會逐漸流失，也容易滋生細菌，沒有食用價值 。
2、通常香菇泡一至二個小時就可以了，浸泡時間過久容易影響口感和營養價值 。若是滋生細菌，食用后可能會造成腹瀉，腹部疼痛不良的情況 。
2、香菇能泡水24個小時還能吃嗎?一般來說干香菇的泡發只需涼水浸泡3-4小時即可，泡了24個小時不能吃 。
香菇無論干鮮 ， 與其他葷素食品搭配，為主、為輔，都能烹制出美味佳肴 。適合各種人群，四時皆宜 ， 沒有禁忌 。烹調時注意保護其營養和醫藥成分 。不可過度浸泡 。
水發干香菇時，可先沖洗去其塵土 ， 置適量溫涼凈水(低于40℃)中浸泡半至一小時 。入滾水焯，反而不易發好 。
香菇的好處：
1、預防感冒
香菇的孢子上有檳榔狀的小顆粒，這種小顆粒能刺激感冒病毒，使其形成一層厚壁 。一旦形成厚壁 ， 感冒病毒就會消失 。
2、補氣健脾
據《本草綱目》記載：“蘑菇可以益胃腸，化痰理氣” 。這是由于香菇性味甘、平，歸肝、胃經 ， 可益氣滋陰、養胃潤肺、治風化痰 。
以上內容參考 人民網-香菇補腎健脾 食用時不能過度浸泡、百度百科-香菇
3、香菇泡多久就不能吃了1 香菇浸泡長時間有毒嗎時間久了會產生有毒物質 。一是干香菇本身無毒，不過新鮮的香菇中原本含有細菌，只是經過干燥處理后，水分含量很低 ， 細菌基本上不繁殖，或者繁殖速度很慢，但長時間浸泡的話 ， 可能會滋生細菌、真菌等致病微生物 ， 而且隨著水分含量和溫度的升高，香菇里的細菌就會大量繁殖，時間越長細菌越多 ， 同時容易產生一些有毒有害的物質，可能沒辦法通過烹飪完全消除，因而干香菇泡久了不宜繼續食用 。2 香菇最多泡幾個小時最多不超過12個小時 。干香菇如果在夏季溫度較高的地方泡發，在浸泡一夜后 ， 很可能出現變質的現象 ， 建議盡量短時間內泡發好香菇為宜；但若是將干香菇放在冰箱冷藏室或冬季低溫狀態下泡發的話，細菌繁殖會較慢 ， 香菇不易變質，一般泡一夜不會有什么問題，可放心食用，但也不宜超過12個小時 。注意泡發過程應當勤換水 ， 避免出現渾濁、發粘和異味，如果發現香菇表面黏糊糊的 ， 或者是有異味產生，就意味著有微生物大量繁殖，香菇變質不能吃了 。3 干香菇要泡多久才好根據水溫及干香菇大小決定 。干香菇是由鮮香菇經烤制等工藝加工而來的農產品，其菇肉厚而堅硬，水分含量非常少 ， 一般用常溫水浸泡個頭較小的干香菇，通常需要10個小時，而體積較大的則需要12個小時以上，而用溫熱水浸泡干香菇，可縮短至1-2小時泡發好 ， 非常節約時間 。推薦用保鮮盒溫水泡發，只需幾分鐘即可完成泡發工作，具體做法步驟參考如下：材料：45攝氏度左右溫水、密封盒一個、白糖少許 。步驟1、首先將溫水倒入密封盒內 。2、加入小半勺白糖，把香菇放進去 ， 將密封盒蓋上 。3、接著用雙手左右上下用力搖晃密封盒3―5分鐘之后，飽滿松軟的香菇就泡好了 。備注白糖能起到改變水分子的滲透壓，增強干香菇的吸水能力，使干香菇更快泡發，同時白糖還能鎖住香菇中的鳥苷酸物質 ， 減少營養流失 。4 泡發好的香菇能放幾天根據保存方法決定 。一般泡好的干香菇，在夏季高溫時節，保鮮時間不超過8小時，而將其瀝干水分，放入保鮮碗中 ， 置于冰箱冷藏 ， 可保存2天左右，或是把洗好的香菇再放入1%的鹽水中浸泡10-15分鐘 ， 撈出后同樣瀝干水分，裝入密封的塑料袋或保鮮碗中，放于冰箱冷藏也可保鮮3-5天 。但若是想長期保存的話，可以放冷凍層，能保存一周 ， 若是將其再次曬干 ， 可以保存1個月左右 。
你好，朋友
個人認為這要看泡香菇是用的水溫，如果香菇個比較小的話，需要泡6~10個小時，
如果香茹個頭比較大的話，則需要泡8~12個小時左右 ，
如果用涼水來泡的話 ， 可以頭天晚上泡上到第2天中午的時候使用
但最好不要跑過48個小時，
這樣容易滋生細菌，
對身體是沒有好處的 。謝，謝 。
香菇泡了一天不能吃了 ， 香菇在發泡的時候，由于溫度的原因，容易細菌污染 。另外就是香菇在晾干之前已經被細菌感染 。以后再吃香菇之前先經過開水焯好煮沸五分鐘再食用 。在平常的時候要注意食物，食用之前可以聞一下有沒有變質，異味，不好的就不要食用了 。
香菇如果泡夠24小時以上，我認為就不可以了，這樣的話，對健康就不利了，并且它容易產生變質的現象，比如發酵了，起泡了，他就說明已經有味道了，壞了
你好，香菇如果在正常的溫度下可以泡五六個小時 。如果在高溫情況下超過兩個小時就不需要再吃了 。
4、香菇泡的時間長了還可以吃嗎你好 ， 朋友
個人認為如果是干香菇的話，
需要泡一段時間才會變軟，
然后進行烹飪，如果持續泡的話，
有可能會造成香菇出現一些腐爛有異味的情況，
像這種情況千萬不要服用，
有可能會引起一些菌類中毒等不良的反應在平常的生活當中，
一定要注意飲食的健康跟衛生，
避免身體出現這些不良的癥狀 。
謝，謝 。
香菇泡的時間長了，如果3四個小時還是可以的，如果在溫度低的情況下，不要超過一天是可以吃的 。
香菇泡的時間長了，還可以吃嗎？一般如果是幾個小時的話就沒問題，但是不宜過久 。
香菇如果泡在八九個小時的時間，還是可以吃的 ， 超過12個小時的時間就不要吃了
香菇泡的時間長了最好就不要吃了 。是食品安全隱患 。
5、香菇泡發多久后不能吃【香菇泡多久就不能吃了,香菇泡了三天還能吃嗎 香菇泡了三天還可以吃嗎】香菇浸泡兩天以上則不建議食用，香菇是需要浸泡之后才能食用，因為浸泡之后食用口感更好 。如果香菇有一點發霉，但是內部沒有變質，可以將發霉的香菇放在太陽底下暴曬 。
暴曬時候除去霉斑后還是可以食用的，但是發霉比較嚴重的情況下，不建議食用 。我們說的香菇其實就是冬菇，這種食用菇的個體較??，正常情眶湐n菔奔湓?到12個小時左右 。一般來說，都是使用涼水浸泡，可以提前一晚上浸泡好 。
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