南美白對蝦
姜切片，蒜去皮，椒切段
南美白對蝦蝦解凍后洗凈，挑去蝦線，用生抽兩勺和料酒，姜片三片腌制半小時，再撈出蝦，腌制的醬汁和蝦分離后備用 。
熱鍋熱油一勺，姜四片和蒜，紅椒爆香
中火煎蝦至金黃色
加一勺淀粉和糖混合醬汁，倒入鍋里，再加半碗水后大火燒至收汁
【南美白對蝦怎么做好吃】醬燒南美白對蝦完成
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