步驟1
所需食材：象拔蚌8只，西紅柿1個(gè)，紅辣椒1根，大蒜5瓣，小蔥2根 。所需調(diào)料：鹽1茶匙 。
步驟2
象拔蚌入沸水，焯水15分鐘，撕掉膜 。
步驟3
紅辣椒切碎 。
步驟4
番茄切塊 。
步驟5
大蒜切末 。
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步驟6
小蔥切蔥花 。
步驟7
碗里倒入蔥花、蒜末、紅辣椒、鹽、番茄塊攪拌 。淋在象拔蚌上即可 。
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