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河蟹需要放在鹽水里吐泥嗎

【河蟹需要放在鹽水里吐泥嗎】河蟹是需要放在鹽水里面吐泥的,河蟹買回來以后,準備一盆清水,再加進去一點鹽,河蟹放進去泡半小時,河蟹便會吐出肚子里面的臟東西,這種也是叫做腸線,還可以放一點白醋或者是白酒在里面,這樣河蟹便會老實許多,再用刷子將河蟹刷洗干凈就可以了,活蟹的身體里面是有吸肺蟲的,它的感染度很高,吸肺蟲是長在肺里面,把肺組織給破壞或者是刺激,便會造成咳嗽,嚴重的還會咯血,要是侵到腦子里面的話,還可能會導(dǎo)致癱瘓的,因此吃螃蟹是必須煮熟的 。

河蟹需要放在鹽水里吐泥嗎


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