有一些愛好釣魚的朋友比較好奇，紅薯釣鯉魚的制作方法是什么呢？1、選擇表皮光滑、無霉斑黑點、切開無黑絲、無異味的紅薯，這種紅薯含糖分多，具有天然的香甜味，呈蛋黃色或紅色的，鯉魚會比較喜歡 。2、將選好的紅薯洗凈，大的切4塊，小的切兩塊就行，然后放到鍋里蒸，蒸至七八成熟，注意火候用牙簽戳一下看看，能戳穿就可以了 。過熟了掛不上鉤，掛上了鉤也容易在入水后脫落 。3、紅薯塊蒸好后，放到盆中不重疊，放在室內(nèi)慢慢散熱，晾上一夜讓紅薯塊粉質(zhì)和糖分冷凝變硬 。4、紅薯不要放在室外或冰箱里快速散熱降溫，因為會造成紅薯會有裂口或外硬內(nèi)軟，魚鉤在紅薯內(nèi)位置不固定，造成魚鉤柄外露，減少鯉魚上鉤幾率 。
【紅薯釣鯉魚的制作方法】
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