壺承是在泡茶時(shí)用來承放茶壺 ， 承接溫壺泡茶的廢水 ， 避免水濕桌面的器具 ， 通常與水方搭配使用 。泡茶場(chǎng)地較小時(shí) ， 用壺承泡茶輕便靈活 ， 茶船與壺承兩者中壺承是首選 。壺承多為盤狀 ， 有紫砂、瓷、金屬等質(zhì)等 ， 有單層和雙層 。無論哪種材質(zhì)的壺承 ， 使用時(shí)建議在壺底墊一個(gè)壺墊 ， 以免摩擦或磕碰 。
茶具：
【壺承的作用是什么】茶具 ， 古代亦稱茶器或茗器 。據(jù)西漢辭賦家王褒《僮約》有“烹茶盡具 ， 酺已蓋藏”之說 ， 這是中國(guó)最早提到“茶具”的一條史料 ， 到唐代 ， “茶具”一詞在唐詩(shī)里處處可見 ， 諸如唐詩(shī)人陸龜蒙《零陵總記》說：“客至不限匝數(shù) ， 競(jìng)?cè)請(qǐng)?zhí)持茶器 。”白居易《睡后茶興憶楊同州詩(shī)》“此處置繩床 ， 旁邊洗茶器 ?！碧拼膶W(xué)家皮日休《褚家林亭詩(shī)》有“蕭疏桂影移茶具”之語(yǔ) ， 宋、元、明幾個(gè)朝代 ， “茶具”一詞在各種書籍中都可以看到 ， 如《宋史·禮志》載：“皇帝御紫哀殿 ， 六參官起居北使……是日賜茶器名果”
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