冰箱冷凍1個(gè)月，冷藏3到5天 。
紅薯是一種富含淀粉和水分的食物 。溫度適宜時(shí)，容易滋生細(xì)菌，導(dǎo)致腐敗 。而蒸熟的紅薯放入冷凍層，其低溫環(huán)境不適合細(xì)菌生長(zhǎng)，冷凍層本身細(xì)菌含量較少，可以保存一個(gè)月 。雖然冷藏室的細(xì)菌含量比外界少，但還是含有一些細(xì)菌 。因此，最好在3至5天內(nèi)吃完冷藏室內(nèi)的熟紅薯，以免放置時(shí)間過(guò)長(zhǎng)而變質(zhì) 。
【蒸熟的紅薯可以放多久】紅薯功效:
1.通便排毒
紅薯含有大量的膳食纖維，在腸道內(nèi)無(wú)法消化吸收 。能刺激腸道，增強(qiáng)蠕動(dòng)，通便排毒，尤其對(duì)老年性便秘有療效 。吃紅薯的時(shí)候，一定要蒸透煮透 。
2.輔助降壓
紅薯的輔助降壓作用主要?dú)w功于其豐富的鉀元素 。因?yàn)殁浐外c是影響血壓的重要元素，如果人體攝入足夠的鉀，就會(huì)促進(jìn)血液排出多余的鈉 。吃富含鉀的食物也會(huì)促進(jìn)體內(nèi)礦物質(zhì)水平的平衡，最終起到一定的降血壓作用 。
3.輔助血糖控制
研究發(fā)現(xiàn)，服用紅薯提取物后，二型糖尿病患者的胰島素敏感性得到有效改善，表明紅薯中的膳食纖維能有效促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，防止便秘，延緩餐后血糖升高，硒能輔助調(diào)節(jié)血糖 。
4.保護(hù)心血管系統(tǒng)
紅薯中的鉀、葉酸、維生素A、維生素B和胡蘿卜素有助于預(yù)防心血管疾病 。胡蘿卜素和維生素C有助于抗氧化，防止動(dòng)脈粥樣硬化；鉀有助于人體細(xì)胞液和電解質(zhì)的平衡；葉酸和維生素B6有助于降低血液中同型半胱氨酸的水平 。
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