【糖是酸性還是堿性 糖是酸性的嗎】 糖是酸性的 。糖在被人體食用之后，通過食物代謝生產出來的是帶有陰離子的酸根，而不是鈣離子、鉀離子、鎂離子等物質，所以糖就是屬于酸性食物 。如果進入人體之后，代謝生產出來的是鈣離子、鉀離子、鎂離子等物質，那就是堿性食物 。
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