【水果玉米冷水下鍋煮多久】將嫩果玉米放入通常的鍋中用冷水煮15分鐘左右，將老果玉米煮半小時左右 。高壓鍋熄火只需要5-8分鐘，然后壓力退去 。水開后，嫩的可以用指甲掐水10分鐘，老的需要煮很久，不能超過20分鐘，否則口感會降低 。
水果玉米:是一種適合生吃的超甜玉米 。綠棒階段，皮薄多汁，脆甜 ?？梢灾苯由?。薄薄的皮被咬破，芳香的汁液溢出牙齒和臉頰 。生吃和熟吃都特別甜脆，就像水果一樣，所以叫“水果玉米” 。水果玉米品種很多，營養(yǎng)價值都非常高 。
甜玉米是歐美、韓國、日本等發(fā)達國家的主要蔬菜之一 。因其營養(yǎng)豐富，甜、鮮、脆、嫩，受到各界消費者的青睞 。生產中的甜玉米可分為普通玉米、超甜玉米和強化甜玉米 。超甜玉米因含糖量高、收獲時間長而被廣泛種植 。是中國糯玉米的世界原產地中心，栽培歷史悠久 。糯玉米營養(yǎng)豐富，食用價值高，是當今世界廣泛使用的一種營養(yǎng)保健食品 。富含水溶性多糖、維生素A、維生素C、脂肪和蛋白質等 。
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