最近很多朋友咨詢關(guān)于胡蘿卜燉牛腩如何做的問(wèn)題，今天的這篇經(jīng)驗(yàn)就來(lái)聊一聊這個(gè)話題，希望可以幫助到有需要的朋友 。
牛腩100g，胡蘿卜一根，生姜，大蒜，花生油，鹽 。
【胡蘿卜燉牛腩如何做】先把牛腩清理干凈切成小丁，冷水下鍋，焯出血水后撈出，用溫水沖洗干凈后控干 。
鍋里先燒熱油，把姜蒜放進(jìn)去爆炒，放牛腩，大火翻炒牛腩，水分干了后，加入生抽、老抽、料酒 。
加水放桂皮十三香燜煮半小時(shí)，再放胡蘿卜，繼續(xù)燜煮10分鐘 。
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