15到20分鐘 。材料:紅豆500克，大黃米300克，糖80克，面粉1000克，酵母6克 。
1.將紅豆洗凈，浸泡2小時，放入高壓鍋中，加入適量的水，水量與豆子相等 。煮紅豆，加糖做豆瓣醬 。
【蒸豆包需要多長時間】2.先將大黃米洗凈晾干，用破壁機打成粉，篩得更細 。
3.大黃米加適量水，揉成面團 。
4.在面粉中加入酵母和清水，形成光滑的面團，放在溫暖的地方醒發，揉成光滑的面團，分成面團，搟成圓盤狀 。
5.取適量黃飯團，放適量豆瓣醬在扁袋上 。
6.用白面包好，捏皺 。包好后醒發15分鐘，入鍋蒸，SAIC 15分鐘后出鍋 。
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