【雞蛋保質(zhì)期 雞蛋的保質(zhì)期是多久】 生雞蛋的保質(zhì)期與存放環(huán)境，尤其是氣溫有關(guān) 。在25℃左右的常溫下約為15天，在2-5℃的較低氣溫下約為40-60天，在25℃以上的較高氣溫下約為7-10天 。熟雞蛋無論環(huán)境如何都建議在1-2天內(nèi)吃完 。判斷雞蛋是否變質(zhì)的簡便方法為聞味道，若有腐臭味則表示雞蛋過了保質(zhì)期 。
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